Oeufs farcis au saumon fumé

07-11-2006 à 10:59:09
Oeufs farcis au saumon fumé

Préparation : 10 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oeufs durs
- 100 de saumon fumé
- 4 c à soupe de crème fraîche
- 1 citron

Préparation :

Ecalez les oeufs, coupez-les en deux, retirez les jaunes.

Passez-les au mixeur avec le saumon fumé.
Joignez la crème et du jus de citron au goût.

Farcissez les blancs avec cette préparation.

Dégustez !



Lucile

"Les chances que la tartine tombe côté confiture dépendent directement du prix du tapis."